Historien om Hyben Vital ApS

Historien om Hyben Vital ApS er på alle måder en historie om succes.

Siden starten af 80'erne har den nu 84-årige Erik "Farmer" Hansen, Tullebølle på Langeland, stædigt fastholdt, at hans tørrede og pulveriserede hyben har helsebringende egenskaber - for nogle år siden begyndte forskere at vise Hyben Vital ApS seriøs interesse og flere og flere videnskabelige forsøg tyder nu på, at han har ret.

Gennem mange år fremstillede "Farmeren" selv sine produkter med hyben og delte ud til venner og bekendte. Via mund-til-mund-metoden er kendskabet i dag spredt ud over hele landet og hvad der startede som en slags hobby, beskæftiger nu 20 mennesker.

Produktionen sker i Tullebølle på Langeland - og nøje efter Erik "Farmer" Hansens grundliggende principper:
Nænsom omgang med råvarerne, hvor produkterne bibeholder vitaminer og mineraler.